Artifex: uw deskundige gids in het culturele landschap.

Van maandag 18 juni tot en met vrijdag 22 juni organiseert FASadE Week van de Architectuur 2012 over Voedsel en de Stad. De afstand van de mens tot zijn voedsel wordt steeds groter. Deze ontwikkeling kent veel oorzaken én heeft veel consequenties. Wereldwijd ontstaat een tegenbeweging, gericht op voedselproductie in en om de stad. Voorstanders van voedselproductie in of nabij de stad benadrukken dat het nuttig en noodzakelijk is. Het zou duurzamer zijn, de mondiale voetafdruk verminderen, kwaliteiten aan de stad toevoegen en een natuurlijker band tussen de mens en zijn voedsel laten ontstaan.

Veel vragen
Maar is stadslandbouw ook reëel? Blijft het geen marginale activiteit? Biedt de ingezakte ontwikkelmarkt kansen? Landbouw op de vele (toekomstige) lege plekken? Ontwikkelaars lijken geïnteresseerd en zien kansen. Hoe zou je steden vorm moeten geven om die ruimte te bieden? Wereldwijd zijn er voorbeelden te over van stadslandbouw. Maar is voedselproductie in een land als Nederland, met relatief korte afstanden, mogelijk of noodzakelijk en, belangrijker, reëel? Hoe ontwikkel je een regionale voedsel strategie? Welke goede voorbeelden kennen we, landelijk en internationaal? Welke consequenties heeft de nieuwe benadering voor de publieke ruimte? Of moeten we toe naar ‘verticaal boeren’?

Voedsel en de Stad
Deze en andere vragen staan centraal tijdens de Week van de Architectuur 2012. Het thema is de impact van voedsel op stedenbouw en architectuur. Met name het gebruik van de stad en de invloed op het leven en het programma in de stad. De Week wordt gevuld met diverse activiteiten waarbij partners betrokken worden. Er wordt naar gestreefd om een zo breed mogelijke doelgroep te bereiken: betrokkenen bij voedsel in stad, regio en land vanuit horeca, boerenbedrijven, stadsbewoners, projectontwikkelaars (leegstaande gebouwen, open spots in de stad en regio, stadsranden), gemeenten in de regio, stedenbouwers, architecten, geïnteresseerden.

Lees hier verder voor meer informatie.