Artifex: uw deskundige gids in het culturele landschap.

Vier de zomer met Artifex. U bezoekt de prachtige bloemenpluktuin aan de Amstel, ten zuiden van Amsterdam. De eigenaresse vertelt u over de ontstaansgeschiedenis en leert u de fijne kneepjes van de bloemsierkunst. Geniet van een heerlijke brunch in het midden van de kleurrijke bloementuin, met eerlijke plattelandsproducten en zoveel mogelijk uit eigen tuin. Hier leert u vervolgens het perfecte boeket samen te stellen.

Gespecialiseerd Bloemsierkunstenaar
In de 75 jaar oude kwekerij groeien de bloemen, waaronder ook niet-alledaagse soorten, onder de deskundige leiding van Anne-Marie Fontijn. Zij heeft de opleiding tot Bloemist gevolgd in Aalsmeer en gewerkt in Stockholm, Londen en Melbourne. Hierna besloot ze de opleiding tot Gespecialiseerd Bloemsierkunstenaar te volgen in Naarden. Ze leerde hier op een andere manier naar groenmaterialen kijken en ontdekte vele nieuwe technieken en toepassingen. Haar passie voor bloemen deelt ze nu graag met u in haar bloemenpluktuin.

Bloemenbrunch
U wordt ontvangen door de eigenaresse, die een introductie zal geven op haar werk. Aan vrolijk gedekte tafels, overgoten met eetbloemen uit de tuin, geniet u van een bloemenbrunch. Deze bestaat uit onder meer vers boerenbrood, kaas van kaasboerderij Schrama uit Amstelveen, vlierbessenjam van tante Ans, verschillende rijk gevulde salades en als bijzonder zomers gerecht de goudsbloemensoep. Dit alles wordt, indien het weer het toelaat, geserveerd in het midden van de tuin. Vervolgens vertelt Anne-Marie over de verschillende soorten bloemen en technieken van het boeket binden, waarna u zelf uw favorieten kunt gaan plukken in de tuin. Onder genot van een glaasje en een hapje stelt u het perfecte boeket samen. Dit krijgt u mee in een leuke vouwvaas, zodat u thuis kunt nagenieten van deze zomerse dag.